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Lambrusco Emilia Rosato

6.00

L’uvaggio tra i migliori vitigni di Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino,
concorrono ad ottenere questo vino IGT dalle caratteristiche molto
interessanti.

Bottiglia 0,75l

Confezioni da 6 e 12 bottiglie

Esaurito

COD: 03 Categoria: Tag: , , , , Product ID: 2381

Descrizione

L’uvaggio tra i migliori vitigni di Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino,
concorrono ad ottenere questo vino IGT dalle caratteristiche molto
interessanti.
La zona di produzione comprende tutta la provincia di Modena.

Questo Lambrusco è prodotto con uve selezionate dalla nostra tenuta, situata nella pittoresca Staggia frazione di San Prospero.

La raccolta, di consueto, avviene dalla seconda alla terza settimana di settembre. L’uva viene raccolta a mano e vinificata secondo le normali tecniche di vinificazione. Si esegue la frizzantatura con la rifermentazione in autoclave.

Tutti i nostri vini sono realizzati con uve provenienti da vigneti coltivati in modo sostenibile.

COLORE : Questo lambrusco si distingue dagli altri per il colore di solito più
carico e per una maggiore ricchezza di corpo.
Dallo stesso vitigno, vinificandolo in bianco si ottiene anche il Lambrusco
Rosato, caratteristico per il colore chiaro ma con una tonalità eccezionale.
PROFUMO : Delicato ma intenso , fresco, caratteristico di frutti freschi.
SAPORE : Il sapore del lambrusco dell’Emilia è morbido, ma con una buona
acidità, caratteristica fondamentale per un lambrusco che deve “sgrassare” la
bocca. Vinoso, frizzante.
ALCOLICITA’ : 10-11 gradi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16 °C
ABBINAMENTO : E’ un vino fine che può essere abbinato con ampia
soddisfazione a tutto un pasto. Si adatta in particolar modo ai salumi e ai
saporosi piatti della cucina emiliana.

Bottiglia 0,75l

Confezioni da 6 e 12 bottiglie

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.25 kg
Dimensioni 8.5 × 8.5 × 32 cm
Packaging

12 bottiglie, 6 bottiglie

Allergeni

Contiene solfiti

Etichettatura ambientale

Bottiglia GL71 : VETRO
Gabbietta FE40 : METALLO
Tappo FOR51 : ORGANICO
Cartone PAP20: CARTA
Verifica SEMPRE le disposizioni del tuo comune