L’azienda agricola Torre Tusini sorge a San Prospero, in provincia di Modena. Qui coltiviamo vigneti, frutteti e orticole con passione e cura quotidiana. Al centro della nostra tenuta svetta la storica Colombaia, simbolo del marchio e testimone autentico della tradizione di famiglia tramandata nel tempo.

A Staggia, frazione suggestiva e ricca di storia, crescono i vigneti che danno vita a vini di pregio. Il Lambrusco di Sorbara DOC nasce da queste terre: fresco, frizzante e vivace, è l’emblema della convivialità modenese. Accanto, coltiviamo il Pignoletto DOC, perfetto per accompagnare pranzi e cene con stile, leggerezza e dinamismo. Ogni vendemmia è seguita con attenzione, dalla raccolta manuale alla vinificazione, così da garantire qualità e carattere autentico in ogni singola bottiglia.

A San Prospero, nel cuore dell’azienda agricola, coltiviamo il Trebbiano. Da queste uve otteniamo il mosto che, una volta cotto, diventa la base dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Nella nostra acetaia, botti di legno antico custodiscono il prodotto per anni, trasformandolo lentamente in un condimento unico: affinato o extravecchio, simbolo di eccellenza italiana e tradizione senza tempo. Con la stessa dedizione, seguiamo i processi di travaso e rincalzo, tramandati di generazione in generazione, che rendono ogni goccia un capolavoro irripetibile e prezioso.

Accanto ai vigneti, i nostri frutteti e orti offrono materie prime genuine. Le trasformiamo in composte profumate, salse e conserve che raccontano la stagionalità. Nel nostro spaccio agricolo a Modena, proponiamo frutta e verdura fresche di giornata, selezionate e raccolte al giusto grado di maturazione. I nostri clienti trovano così un legame diretto tra terra e tavola, fatto di autenticità, gusto e qualità garantita. Ogni prodotto porta con sé non solo la bontà della natura, ma anche la storia e la passione di chi, da oltre un secolo, custodisce queste terre con amore, rispetto e visione futura.