Descrizione
Sangiovese Rubicone IGT – Bottiglia 0,75 l
Sangiovese Rubicone IGT:Origine e Vitigno
Il Sangiovese Rubicone IGT nasce da un vitigno versatile, capace di produrre vini fruttati e gradevoli da bere giovani, ma anche rossi strutturati adatti all’invecchiamento. La DOC del Sangiovese prevede le tipologie Novello, Superiore e Riserva. La qualifica Superiore si ottiene se le uve provengono da un’area limitata della zona di produzione, garantendo al vino una gradazione minima del 12% e l’immissione in commercio dal 1° aprile dell’anno successivo alla vendemmia. Con due anni di invecchiamento, il vino può ottenere la qualifica Riserva.
Tutti i nostri vini sono prodotti con uve provenienti da vigneti coltivati in maniera sostenibile, valorizzando la tradizione e il territorio. Per scoprire altri vini rossi della nostra selezione, visita le pagine dedicate al Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP e al Lambrusco di Sorbara DOC.
Sangiovese Rubicone IGT:Caratteristiche Organolettiche
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Colore: rosso rubino, talvolta con riflessi violacei
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Profumo: vinoso, con delicate note floreali di viola e sentori di frutti rossi come ciliegie
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Sapore: asciutto, di corpo snello ma sapido e morbido. Il sorso risulta fresco, fruttato, equilibrato e armonioso, con un finale piacevolmente sapido
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Gradazione alcolica: minima 12%
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Temperatura di servizio: 18-20°C
Abbinamenti
Il Sangiovese Rubicone IGT si abbina perfettamente a piatti a base di carne, primi con sfoglia tirata a mano e salumi tipici della regione. Il Sangiovese Novello è ideale con le castagne, i tortelli ripieni di purea di castagne e miele, o per accompagnare dolci e piatti della tradizione autunnale. Per un’esperienza completa, prova l’abbinamento con i formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano Malandrone 1477.
Confezioni e Disponibilità
Disponibile in bottiglia da 0,75 l, il Sangiovese Rubicone può essere acquistato in confezioni da 6 o 12 bottiglie, perfette per degustazioni, cene tra amici o come regalo elegante. Ogni bottiglia racconta la storia del nostro territorio e l’eccellenza dei vigneti coltivati con passione.
